フムス一覧

フムスってどんな味?缶詰や大豆でも作れる?サンドイッチアレンジも

豆のペースト「フムス」は中東などで古くから親しまれてきた料理ですが、近年欧米のセレブを中心に世界中で人気です。中東生まれの豆のペーストは一体どんな味なのかということや、手軽な缶詰を使う方法、日本人になじみのある大豆のフムスをご紹介。さらに、フムスのサンドイッチアレンジについてもご紹介しています。